钛白粉在食品的白应用:在食品中使用钛白粉同样是利用了其不透明性,以提高食品制品的装饰增白着色效果。食用白色颜料,具有颜料性能好,有害杂质含量低等优点,是食品着色的添加剂,具有粒度均匀,分散性好的优点。
钛白粉适合用于:果冻、膨化食品、糖果、凉果、口香糖、硬糖、沙拉酱、碳酸饮料和奶制品系列等食品增白着色。
白色颜料,具有优异颜料性能有害杂质的含量低,适合制造不透明胶囊、片剂薄膜包衣、霜剂、包装材料、油墨。具有粒度均匀,分散性好的优点,去粒子水和明胶中分散良好,无絮凝沉淀物。
可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做赋型剂。